Vinos Galicien – galizische Spezialitäten und Weine gegen das Fernweh

Als ich vor Jahren in Galizien zusammen mit zwei spanischen Freunden Urlaub gemacht hatte und wir mit einem alten Käfer kreuz und quer durch die Weinberge von Galizien gekurvt sind, hatte ich reichlich Gelegenheit die dortigen Weine in aller Ausführlichkeit durch zu testen… 😉 Nun ich bin kein großer Weinkenner und unterscheide da eigentlich nur nach schmeckt und schmeckt nicht… Aber die galizischen Weine von diesen kleinen Winzern, meistens sogar von den selbigen persönlich in mein Glas gegossen – die waren allesamt sowas von lecker 😀 Mein kleiner Vorrat den ich damals mit nach Hause brachte hatte auch nicht so lange vor gehalten…

Vergeblich hatte ich dann immer wieder versucht an solche Weine zu kommen, aber die Hersteller produzieren einfach nur zu geringe Stückzahlen, als dass man solche echten galizischen Weine hier im normalen Weinhandel finden könnte… Leider.

Zu meinem Geburtstag bekam ich dann eine Flasche Wein geschenkt, die mir persönlich sehr gut schmeckte:
Escada Selección Lembranzas.

Wein Galizien Escada

Ein echter galizischer Wein – endlich!

Ich habe mir natürlich die Adresse des Shops geben lassen, woher das gute Stück stammte www.vinos-galicien.de und habe dort einfach mal angerufen. Die Inhaberin, Frau Souto Méndez war sehr nett und hat mir von den verschiedenen, zum Teil uralten und fast in Vergessenheit geratenen Rebsorten erzählt, die von verschiedenen Winzern wiederentedeckt und vor allem in der Region Galiciens wieder angebaut und kultiviert werden und so ganz neue und als Geheimtipp gehandelte Weinsorten ergeben, die gerade dabei sind sich in den Kennerkreisen nach oben zu arbeiten…
Also der Escada (siehe oben) kostet nur 20,- € und ist auf nur 500 Flaschen limitiert! Tja ok jetzt gibts davon allerdings nur noch maximal 487 Stück, denn ich habe mir ne 12er Kiste gesichert und eine Flasche habe ich geschenkt bekommen… Hehe 😛

Kammmuscheln in Salsa Gallega

Kammmuscheln in Salsa Gallega

Neben den verschiedenen Weinraritäten gibt es in dem Sop auch seltene galizische Spezialitäten von denen ich mir auch gleich ein paar bestellt habe.
Also besonders Kammmuscheln in Salsa Gallega (siehe Foto) sind wirklich lecker! 😉
Diese Produkte sind wirklich mal etwas Feines zum selbst genießen oder auch verschenken…

Einfach mal anschauen: www.vinos-galicien.de

 

7 Antworten
  1. Mike
    Mike says:

    Diesen Wein sollte man dann wohl mal probieren, sieht ja auch recht lecker aus. Zusammen mit den Kammmuscheln genossen fliesst der rote Tropfen dann schnell durch die trockene Kehle.

    Antworten

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